
炭水化物ばかりの食事②
暑い夏は、食欲がない..作るのが手間..
ツイツイ食べやすそうな、冷たいそうめん・うどん・そば
あっさりと食べやすそうなお寿司。簡単にお茶漬け。。。など
これって、炭水化物に偏りがち。
栄養素で置き換えてみてね!
炭水化物ばかりの食事になると、ビタミンが不足になります。
エネルギー不足になって夏バテになる事にも!
ひと工夫
⚫︎麺類に、豚しゃぶや海苔をトッピングしてビタミンB1を補給
⚫︎たっぷりの薬味や夏野菜をつけ合わせて、栄養バランスアップ
⚫︎めんつゆにトマトやキュウリをすりおろし、味変と栄養素補給